Kesihatan

5 helah pasar raya, yang berguna untuk diketahui oleh semua


Seluruh kebenaran mengenai timun dalam filem itu, dan beberapa lagi fakta mengenai jabatan makanan, yang tidak anda ketahui ketika melawat pasar raya.

Umur buah tidak sepenting.

Lori Taylor, pakar dalam industri makanan, menulis dalam blognya bahawa walaupun ramai yang cuba membeli buah hanya pada musim itu, dia telah membeli selama beberapa tahun yang telah disimpan atau diangkut oleh laut selama beberapa bulan. Dia dengan tenang mengambil apel pada bulan Jun, menyedari bahawa mereka ditanam tahun lepas. Seperti yang dijelaskannya, produk tersebut (kebanyakannya epal, pisang, kiwi, persimmon, tomato dan alpukat) disimpan di bilik khas dengan iklim istimewa, dari mana semua oksigen dipam keluar. Ini secara dramatik memperlahankan proses pematangan buah. "Buah-buahan hanya tertidur," katanya. Oleh itu, jangka hayat mereka diperpanjang dengan ketara, yang sangat mudah untuk pelanggan pada bulan Jun.

Ketakutan produk dibungkus filem tidak sia-sia

Selalunya kita mengelakkan timun yang dibungkus dan lebih memilih untuk memilih sendiri, setelah disentuh dan berbau. Walau bagaimanapun, dalam bentuk tertutup, mereka boleh menjadi lebih baik. Filem plastik boleh memanjangkan hayatnya dari 3 hingga 14 hari. Begitu juga dengan epal, anggur dan kentang. Mereka yang mahukan kedai itu disimpan sekurang-kurangnya seminggu boleh membungkus produk dalam foil dan pastikan mereka selamat untuk beberapa hari.

Sprays - kawan, sekutu dan musuh anda. Berhati-hati

Di atas kaunter runcit kadang-kadang anda boleh mencari senjata semburan. Mereka direka untuk memastikan bahawa produk tidak kering. Sekiranya mereka sentiasa diservis dan dikupas, mereka membantu mengekalkan sayur-sayuran, salad, dill, pasli, bawang hijau, serta kubis dan tanaman akar (contohnya, lobak merah atau lobak). Tetapi pada masa yang sama di bawah penyembur tidak dapat menyimpan cendawan, lada, asparagus, terung dan labu, yang tidak dapat disiram. Jika tidak, ia akan membawa kepada pendaraban mikroorganisma, yang akan berakhir dengan kemusnahan produk. Tetapi ini tidak bermakna bahawa sayur-sayuran yang disemburkan tidak boleh dibeli. Sebelum membeli dengan berhati-hati memeriksa mereka untuk tanda-tanda kerosakan.

Kedai tahu anda lebih baik daripada anda ...

Adalah jelas mengapa terdapat cip tortilla di sebelah mengapa alpukat disimpan di sebelah, dan semua jenis salad salad di samping salad. Tetapi kedai-kedai mula mengalir bahkan lebih tipis untuk mencetuskan pembelian. Menurut data terkini, kira-kira 65% pembeli anggur juga membeli Diet Coke, jadi pada masa yang akan datang, jangan terkejut jika anda mendapati timbunan enam pek di sebelah anggur. Dan apabila anda melihat, fikir, tetapi adakah anda benar-benar memerlukan pembelian tambahan?

... Dan mereka juga mempunyai helah berasingan untuk generasi pembeli semasa.

Takrif seperti "segar" dan "petani" terlalu umum. Kebanyakan produk entah bagaimana jatuh ke dalam kategori ini. Walau bagaimanapun, penjual pasar raya berharap bahawa penggunaan perkataan tersebut akan menarik pembeli, dan terutama generasi baru. Jika anda berkaitan dengannya, ingatlah bahawa pemasar bermakna kepada anda ketika mereka menggantung label seperti kerajinan.

Tonton video itu: Usaha Saya Sepi Semua Salah Pemerintah!!! (Ogos 2019).