Kognitif

3 resipi makan tengah hari mudah mudah untuk mempelbagaikan hari kerja anda


Pasta adalah salah satu hidangan yang paling biasa di luar negara dan di Rusia. Untuk menjadikannya lebih berguna, anda perlu menambah sayuran. Ia adalah 5 resipi untuk salad pasta yang boleh anda ambil bersama untuk istirahat makan tengah hari anda, dan kami cadangkan anda mengambil nota.

Pasta Salad dengan Berpakaian Krim Avocado

Bahan-bahan

Untuk salad:

230 g pes
1 kaleng kacang hitam
1 cawan tomato anggur
½ cawan lada loceng merah
½ cawan dadu cincang oren atau kuning lada
½ cawan diced bawang merah
½ gelas jagung manis (jagung beku boleh digunakan)
1 besar alpukat, dikupas dan diced
1 kapur untuk jus
¼ cawan cilantro cincang
Garam, lada secukup rasa

Untuk pakaian alpukat berkrim:

2 alpukat masak, dikupas dan dijahit
3 sudu yogurt Yunani biasa
½ cawan buttermilk rendah lemak
2 ulas bawang putih dihancurkan dalam akhbar bawang putih
Cilantro segar cincang cincang
2 sudu besar bawang merah cincang
1 lada jalapeno kecil, cincang halus
2-3 sudu besar jus limau yang baru dimasak
¼ tsp jintan tanah
Garam dan lada hitam tanah secukup rasa

Memasak

Tuangkan ke dalam periuk besar dan masukkan ke dalam mendidih. Garam air dan tambah pasta. Masak sehingga al dente. Bilas pes dengan air sejuk dan sisihkan.

Buat perkakas alpukat berkrim: letakkan semua ramuan untuk berpakaian pengisar atau pemproses makanan dan kacau sehingga licin.

Dalam mangkuk besar, campurkan pasta, kacang hitam, tomato, lada, bawang merah, jagung dan alpukat dicincang. Tuangkan salad berpakaian dengan pasta dan campuran. Musim dengan garam dan lada. Sapu jus kapur segar ke dalam salad supaya alpukat tidak menjadi gelap. Hiaskan dengan cilantro cincang dan sediakan sejuk atau pada suhu bilik.

Salad Yunani dengan pasta dan cuka wain merah

Bahan-bahan

Untuk salad:

2 ½ cawan pasta, seperti penne atau spiral
2/3 cawan bawang merah cincang
15 tomato ceri dipotong separuh
1 cawan timun dadu
Coklat buah zaitun
¾ cawan diced lada hijau
1 cawan keju feta yang rapuh

Untuk cuka:

1/3 cawan cuka wain merah
2 sudu kecil. jus lemon segar
1 ½ sudu bawang putih yang dicincang
1 sudu kecil. gula
2 sudu kecil. oregano bumbu
½ cawan minyak zaitun

Memasak

Bawa periuk besar air masin ke dalam mendidih. Tambah pasta dan masak sehingga Al dente. Strain paste dan pindahkan ke mangkuk besar. Semasa tampa sejuk, buatkan stesen minyak.

Dalam mangkuk kecil, pukul semua bahan untuk berpakaian, dengan pengecualian minyak zaitun. Secara perlahan-lahan tambah minyak zaitun semasa mencambuk. Masukkan garam dan lada secukup rasa.

Masukkan bawang merah, tomato, timun, zaitun, lada hijau dan keju feta dalam mangkuk pasta.

Tuangkan sayuran pada pasta, campurkan, kemudian tutup salad dengan bungkus plastik dan penyejuk selama sekurang-kurangnya 3 jam. Apabila anda bersedia untuk berkhidmat, campurkan salad sekali lagi dan berkhidmat sejuk atau pada suhu bilik.

Pesto Pasta Salad

Bahan-bahan

1 ½ cawan Farfalle Cooked Pasta
1 kaleng kacang cannelloni
1 ½ cawan bayam segar
½ gelas pesto
½ kulit lemon besar
½ cawan Parmesan keju pilihan

Memasak

Masukkan kacang, zaitun lemon dan pesto untuk memasak pasta dan kacau sehingga dimasak. Masukkan bayam dan campurkan dengan perlahan. Hidangkan sejuk atau pada suhu bilik.

Tuna Salad dengan Dill and Peas

Bahan-bahan

450 g mini farfalle pasta
1 cawan kacang polong beku
½ cawan dadu bawang merah atau putih
¾ cawan acar dicincang dicincang
100 g tuna dalam tin
½ lemon
1 cawan mayonis
1 sudu besar. l Dill kering
garam dan lada secukup rasa

Memasak

Bawa periuk besar air ke dalam mendidih. Garam air dan rebus pasta di dalamnya sehingga Al dente.
Kacau kacang beku dan masak selama 30 saat. Palam pasta dan kacang polong.

Dalam mangkuk besar, campurkan makaroni dan kacang polong yang dimasak dengan bahan-bahan yang lain sehingga semuanya ditutup dengan sos sosis mayonis dan jus lemon. Hidangkan sejuk atau pada suhu bilik.

Salad dengan mi soba, ayam dan sos kacang pedas

Bahan-bahan

Untuk salad:

500 gram dada ayam tanpa kulit dan tulang
Lada merah, hijau dan kuning - 1 setiap satu
250 g soba mi
cili atau basil segar secukup rasa

Untuk sos kacang pedas:

5 sudu besar. l mentega kacang
5 sudu besar. l air
5 sudu besar. l sos soya rendah
2 sudu besar. l minyak wijen
2 sudu besar. l madu
1 sudu besar. l cuka putih
1 sudu kecil. bawang putih cincang
½ jalapeno lada
½ cawan kacang

Memasak

Bawa periuk besar air ke dalam mendidih. Letakkan ayam di dalam air dan masak dengan api yang rendah. Tutup dan masak selama 15 minit atau sehingga ayam menjadi merah jambu. Apabila ayam disejukkan, potong dengan tangan atau dua garpu. Ketepikan. Potong lada loceng ke dalam kepingan yang sangat nipis.

Masukkan semua bahan untuk sos kacang pedas dalam pemproses makanan atau pengisar dan pukul sehingga ditumbuk.

Masak mi. Tiriskan dan letakkannya dengan ayam, sayuran, ketumbar segar dan sos kacang pedas. Hidangkan panas atau sejuk.