Kognitif

Apa yang perlu menggantikan sup panas ketika di luar tingkap dan panas: 3 resipi

Pin
Send
Share
Send
Send



Sup musim bunga dan musim panas boleh menjadi seperti musim sejuk, dan masih banyak manfaat untuk tubuh anda. Lagipun, mereka termasuk sayur-sayuran bermusim yang penuh dengan vitamin dan nutrien. Jadi, berikut 3 resipi untuk sup yang sihat dan ringan untuk musim musim bunga musim panas.

Soup Broccoli Keju Sayuran

Bahan-bahan untuk 8 hidangan:

2 sudu besar. minyak
½ gelas bawang cincang
1 cawan lobak cincang (kira-kira 2 wortel)
½ cawan saderi, cincang halus
1 sudu besar. l bawang putih
3 cawan kaldu ayam
1 ½ cawan kentang diced
2 sudu besar. l tepung
2 sudu besar. l air
¾ cawan susu
1 kepala brokoli besar dicincang
3 gelas cheddar keju parut
Garam, lada secukup rasa
¼ tsp pala

Memasak

Cairkan mentega dalam periuk besar. Tambah bawang, wortel, saderi dan reneh pada api sederhana sehingga dimasak. Masukkan bawang putih ke kuali dan simmer selama 1 minit.

Masukkan sup ayam, kentang dan batang brokoli. Bawa hingga mendidih dan masak sehingga kentang hampir lembut. Dalam mangkuk kecil yang berasingan, campurkan tepung dan air. Masukkan sup dan masak sehingga tebal.

Masukkan susu dan brokoli dan masak sehingga brokoli siap. Tambah keju, kacau dan biarkan ia cair. Hidangkan panas.

Sup sayur-sayuran musim bunga dengan limau dan ayam

Bahan-bahan untuk 4 hidangan:

2 sudu besar. l mentega
1 sudu besar. minyak zaitun
1 leek, dikupas dan dicincang
2 wortel, dikupas dan dipotong menjadi kiub kecil
2 ulas bawang putih yang ditekan melalui akhbar bawang putih
1 sudu kecil. Herba Provencal
4 cawan kaldu ayam panas
1 cawan kacang hijau segar (atau kacang beku)
1 cawan zucchini, kecil dihiris
2 buah dada ayam yang dimasak, dihancurkan atau diced
2 sudu teh lemon rind
2 sudu besar jus lemon segar
2 cawan quinoa yang dimasak
¼ Gelas daun basil segar yang dihancurkan
4 irisan lemon
garam, lada secukup rasa

Memasak

Cairkan mentega dan minyak zaitun dalam periuk sederhana atau besar dengan api sederhana. Masukkan bawang cincang yang dicincang dan potong dadu dicincang, dan reneh selama 3-5 minit, sehingga leeknya lut.

Masukkan bawang putih, secubit atau dua garam dan lada, serta herba Provencal, kacau. Masukkan sup ayam panas dan masak sehingga mendidih, masak sebahagian dan masak selama kira-kira 15-20 minit sehingga wortel lembut.

Matikan haba, Tambahkan kacang hijau, zucchini diced, dada ayam cincang, serta lemon zest dan jus lemon. Kacau dan masak selama kira-kira 3-4 minit. Letakkan ½ cawan quinoa yang dimasak dalam mangkuk dan tambah di atas 1 sudu sup. Hiaskan dengan basil dan tambah sedikit jus lemon jika perlu.

Sayuran Minyak Sayuran Minestrone

Bahan-bahan untuk 8 hidangan

1 cawan lobak merah cincang
1 cawan dadu dadu
1 besar bawang, diced
2 cawan zucchini, diced
3 ulas bawang putih yang dicincang
3 sudu besar. l minyak zaitun
3 sudu besar. l pes tomato
800 g dicincang tomato, dalam tin
500 g kacang tin
6 cawan stok sayur (atau stok ayam untuk pilihan bukan vegetarian)
1 sudu teh bumbu Itali
2 cawan penne pasta
2 cawan bayam, cincang kasar
Garam dan lada secukup rasa

Memasak

Dalam periuk besar di atas api sederhana, goreng lobak, saderi, bawang, zucchini dan bawang putih dalam minyak zaitun. Kurangkan haba ke medium dan tambah pes tomato, tomato dan kacang.

Masukkan sup sayur-sayuran dan perasa Itali. Bawa hingga mendidih, kacau sekali-sekala. Tambah pesne penne dan bayam dan kacau. Masak selama kira-kira 7 minit. Tambah garam dan lada. Hidangkan panas.

Tonton video itu: EP 10 មយចថច. Mị Nguyệt Truyện. The Legend of Mi Yue. 芈月传. ミユエの伝説. 미유에 전설. หมเยย จอมนางเหนอมงกร (Oktober 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send