Kognitif

9 makanan yang perlu disimpan di dalam peti sejuk (dan anda tidak melakukannya)


Makanan memerlukan syarat penyimpanan yang berbeza, bergantung kepada ciri-ciri mereka. Dan jika ada sesuatu yang boleh dibiarkan di atas meja, maka produk dari senarai boleh merosot dengan cepat jika anda menyimpannya dengan tidak tepat.

Jam

Jam boleh disimpan di dalam bilik tertutup di dalam almari, namun jika bekas sudah terbuka atau rosak, ia harus disimpan di tempat yang sejuk.

Apel dan pisang

Pisang perlu didinginkan untuk memastikan ia lebih segar. Jika anda mahu mereka matang, sebaliknya, adalah lebih baik untuk menarik mereka keluar dan menyimpannya di tempat yang hangat. Epal harus sentiasa disimpan di dalam peti sejuk - ini menyumbang kepada fakta bahawa mereka tidak akan merosakkan lebih lama.

Perisa dan salad dressings

Ramai menyimpan perisa dan perban di tempat yang hangat walaupun selepas pembukaan, dan kemudian cari sebab keracunan dalam salad. Sekiranya anda tidak menyimpannya di dalam peti sejuk, risiko membina bakteria adalah sangat tinggi.

Susu

Pasteurized termasuk. Penyejukan produk ini dapat menjamin bakteria berbahaya di dalamnya akan tumbuh lebih perlahan (dan anda pasti akan mempunyai masa untuk meminumnya).

Daging

Daging mentah perlu disimpan dalam peti sejuk, jika anda tidak merancang memasaknya selama dua hari. Daging masak boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga 5 hari.

Telur

Ramai orang tidak menyimpan telur di dalam peti sejuk, tetapi ini penuh dengan risiko perkembangan bakteria Salmonella, yang boleh menyebabkan penyakit ini tidak menyenangkan dan serius.

Minyak itu

Terdapat satu pendapat yang meluas bahawa minyak dalam bekas tertutup boleh disimpan tanpa peti sejuk. Walau bagaimanapun, seperti dalam kes susu, haba akan menyumbang kepada pembangunan bakteria. Jika anda bercadang untuk menyimpannya dalam masa yang lama, maka lebih baik meletakkannya di dalam peti sejuk.

Ikan

Mentah, rebus, rebus atau goreng - mana-mana produk ini mesti disimpan di dalam peti sejuk. Di samping itu, disyorkan untuk memisahkannya daripada produk lain - storan bersama tidak boleh merosakkan rasa, tetapi juga menyebabkan pencemaran silang.

Tonton video itu: Braised lotus roots Yeon-geun-jorim: 연근조림 (September 2019).